Wood Luck〜暮らすを楽しむ〜

家、薪ストーブ、趣味や出来事の記録

横浜家系ラーメン

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滋賀県守山市にある「秀吉家」

家系ラーメンの特長はホウレン草、海苔、煮玉子で大体どの家系ラーメン店も見た目は同じです 笑

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濃厚で少し甘味のあるスープに太くやや縮れた麺が大好きでスープはご飯にかけて食べるのも美味しいです。

最近流行りの次郎系ラーメンと違い見た目も綺麗です

関東ほど関西には次郎系ラーメンは多く出店していませんが次郎系ラーメンを友達と食べに行った感想はビジュアルが完全に 「豚のエサやな」でした
味は悪くないですけどね